健康な体は美しい　～　薬膳について

 

 

中医学には、「先天の精」「後天の精」という言葉があります。

「先天の精」は親からもらった生命力を意味し、「後天の精」は生まれてから、食物と新鮮な空気で作る生命力を意味しています。

たとえ、先天の精が少なくても、後天の精で補うことができれば、健康で美しい体をいつまでも保つことができます。

大切なのは、「気（生命エネルギー）・血（血液）・水（体液）」の三つが体内を滞りなく巡っていることです。

 

 

体の中が健康であれば、生命力にあふれた美しさが蘇ってきます。

美容薬膳は、おいしく食べながら、体内の「気・血・水」の流れをよくし、

体の中からきれいになる料理法であり、美容法なのです。

 

★★　　中村きよみ薬膳教室　のご案内　　★★

現在、２０１２年の生徒を募集しています

 

 

京王線笹塚駅より徒歩５分、「ホテル ブーゲンビリア新宿」の２階レストランにて第２水曜日と第３土曜日に料理教室を開催しています。

料理の基礎から中医基礎、薬膳料理、食養生まで、中村きよみ先生が丁寧に教えてくれます。 

また、中医薬膳指導員・国際中医薬膳師の資格取得に向けた集中講座を中村先生が直接行います。

 

 

 

★★ 　薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員の資格が取れます　　★★

 

「中村きよみ薬膳教室」で規定時間を満たした受講者は

日本中医食養学会認定の資格申請が可能です。

（初級） 40時間以上 / 2年　薬膳アドバイザー

（中級） 60時間以上 / 3年　中医薬膳指導員

§別途、申請費用が必要

 

詳細は日本中医食養学会のホームページをご覧ください。